Где лучше разместить дымоход?

Размещайте дымоход возле конька дома. В данном варианте вам достаточно поднять дымоход над коньком на высоту 0,5 м. Конечно, следует планировать место расположения котла или печи еще на этапе проектирования дома. Чтобы конструкция дымохода была более удачной.
К тому же, расположение дымохода рядом с коньком дома позволит решить вопрос как с тягой, так и с гидроизоляцией. Иначе говоря, достаточно завести материал под конек крыши и скат осадков обеспечен.